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この料理は下準備も含め、5分ほどで完成します。
もやしとカニカマをたっぷり使ったボリューミーな一品。
隠し味にからしを加えたごまマヨともやしは相性抜群！
箸が進むこと間違いなし。
栄養成分は目安です。実際の数値は材料や調理条件によって異なります。
食塩相当量を除き、値は小数点第二位を四捨五入しています。
1人分を表しています。
ポイント
完成度（味付け）に関わってくること。
コツ
料理中に役立つちょっとしたこと。
メモ
料理中に登場する特別な単語などを解説。
材料（2人前）
| もやし | 1袋 |
| カニカマ | 4本 |
A（ドレッシング）
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| すりごま（白） | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 白だし | 小さじ1 |
| 練りがらし | 小さじ1/2（2.5g） |
| 小ネギ |
作り方
１下ごしらえ
もやし：1袋
袋を開け、500Wのレンジで2分20秒加熱する。
タオルなどをのせて袋の上からギュッと水分を絞り、20分ほどおいて粗熱をとる。
粗熱をとる理由
もやしが熱い状態でマヨネーズと混ぜると、マヨネーズの油分が分離してしまうため。
手で触れるくらいの温度で大丈夫なので、ほんのり温かくてもOK！
タオルを使う理由
火傷防止のため。2分加熱したもやしはめ〜〜っちゃ熱いです。
絞った後のもやしはザルにのせるのがおすすめ。
残った水気が切れる上、早く冷めます！
厚さを半分にし、縦4等分の棒状にする。
今回は包丁を使っていますが、手で裂いてもOK！
調味料を合わせた後、カニカマを直接放り込むめば包丁とまな板要らずです！
もやし：1袋
袋を開け、600Wのレンジで2分加熱する。
タオルなどをのせて袋の上からギュッと水分を絞り、20分ほどおいて粗熱をとる。
タオルを使う理由
火傷防止のため。2分加熱したもやしはめ〜〜っちゃ熱いです。
絞った後のもやしはザルにのせるのがおすすめ。
残った水気が切れる上、早く冷めます！
厚さを半分にし、縦4等分の棒状にする。
今回は包丁を使っていますが、手で裂いてもOK！
調味料を合わせた後、カニカマを直接放り込むと包丁とまな板要らずです！
２ドレッシングと和える
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| すりごま（白） | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 白だし | 小さじ1 |
| 練りがらし | 小さじ1/2（2.5g） |
ボウルにA（ドレッシング）の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
ポイント
味付けにムラが出ないよう先に混ぜ合わせておきます。
ボウルに粗熱をとったもやしと切ったカニカマを加えて混ぜる。
器に盛り、お好みで小ネギを散らして完成です！
ここまでお疲れ様でした！
